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| 村橋わかこ |
10年間パティシェとして経験を積み、[オランジュリー ケーキ＆シュガークラフト] 教室を主催。 フランス、パリの有名店ジェラール・ミュロ で修業した経験をいかして、フランス菓子を中心に教えています。
シュガークラフトは、5回のコンクール受賞の実力です。丁寧な作品作りをしています。
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オランジュリー・シュガークラフトの1日レッスン
生徒募集中 |
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| ノエル・マカロン－Macaron pour Noel |
場所：ラゾーナ川崎レジデンス
①12月22日(木)10:00 ～ 14:00
②10月23日(金)11:00 ～ 15:00
(どちらかを選択）
受講料： 5000円
一回のレッスンでつくります。大きめのマカロン・オ・ショコラを焼き、ガナッシュをサンドし、さらに、小さなマカロンやサンタさんを、楽しくデコレーションしていきます。
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オランジュリー・シュガークラフトの体験レッスン
ベビーシューズ |
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| ベビーシューズ |
場所：ラゾーナ川崎レジデンス
日時：11月4日(金)11:00 ～ 14:00
受講料： 4500円
ベビーシューズは幸運を運んで来る、と言われています。
ご出産のお祝いに、大変喜ばれます。初心者の方も作れます。
お申込み・お問い合わせ
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お菓子教室：
シュガークラフトでウエディングケーキを作る |
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| 新生徒募集中 |
| ウェディングケーキをご自分で作ってみませんか？シュガークラフトは、イギリスで生まれたお砂糖から作る工芸菓子です。
粉砂糖をベースに、水飴やガムペーストなど食べられる素材のみでつくり、半永久的に保存ができます。 |
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